Закрытая пицца
Содержание: Закрытая пицца. Ингредиенты. Этапы приготовления. Пицца бывает не только открытой, но и закрытой. Во всем мире она известна под названием «кальцоне». Традиционно блюдо готовится на достаточно тонком тесте, замешиваемом
Мягкое тесто для пиццы
Содержание: Мягкое тесто для пиццы. Ингредиенты. Этапы приготовления. Как правильно делать мягкое тесто для пиццы? С основой для выпечки часто возникают проблемы, а тут хочется добиться определенного эффекта – задача
Мука для пиццы
Содержание: Мука для пиццы. Как выбрать продукт? Другие критерии. Помол. Тесто в пицце играет немаловажную роль. А приготовить его хорошо можно, используя качественную муку. И вот тут возникает проблема. Какая из
Жидкое тесто для пиццы
Содержание: Жидкое тесто для пиццы. Ингредиенты. Этапы приготовления. Чем проще блюдо, тем оно вкуснее. Это правило касается и пиццы. Сделать ее можно практически на любой основе. Вкус от этого не
Белый соус для пиццы
Содержание: Белый соус для пиццы. Ингредиенты. Этапы приготовления. Дома чаще всего мы готовим пиццу на дрожжевом тесте или с любой другой основой, используя для смазывания красный томатный соус. Но вариантов начинки
Сливочный соус для пиццы
Содержание: Сливочный соус для пиццы. Ингредиенты. Этапы приготовления. Многие привыкли к традиционному красному томатному соусу для пиццы. Но на этом варианты «оформления» блюда итальянской кухни не заканчиваются. Сливочный соус для
Пышное тесто для пиццы
Содержание: Пышное тесто для пиццы. Ингредиенты. Этапы приготовления. Тесто – важнейший компонент любой пиццы. Многие хозяйки используют уже готовые основы, на которые просто раскладывают любимую начинку. Конечно, это значительно упрощает время. Но
Пицца с шампиньонами
Содержание: Пицца с шампиньонами. Ингредиенты. Этапы приготовления. Существуют классические рецепты приготовления пиццы. Но современные кулинары постоянно экспериментируют, добавляя в блюдо новые продукты, или используя различные хитрости. Пицца с шампиньонами выбивается
Пицца с фаршем
Содержание: Пицца с фаршем. Ингредиенты. Этапы приготовления. Как сделать классическую пиццу сытной? Добавьте в нее фарш. Такой вариант открытого итальянского пирога точно понравится всей семье. В нем сочетается изысканность и
Мини-пицца
Содержание: Мини-пицца. Ингредиенты. Этапы приготовления. С момента появления пиццы прошло немало лет, за которые были созданы сотни разнообразных вариаций на любимое всеми блюдо итальянской кухни. Ароматная, вкусная выпечка не требует
