Как питаются жители Великобритании? В ней давно сложился определенный способ питания – в употреблении продуктов упор делается на сытность, достаточное количество белка, полезной для организма клетчатки и минимум так называемых «легких» углеводов. На основе этого диетологами была разработана английская диета – система, направленная на эффективное снижение веса.
Диетическая программа рассчитана на 21 день, в течение которых организм полностью перестраивается под новый рацион, запускается активный процесс жиросжигания с результатом, сохраняющимся на долгое время. Но обо всем поподробнее.
Сущность и правила диеты
Программа похудения основывается на грамотном чередовании белковых и овощных дней:
- В составе овощей содержится огромное количество клетчатки, которая плохо переваривается организмом, требуя для этого много энергии, а потому обеспечивает долгое чувство насыщения. Кроме того, она превосходно очищает кишечник, что дает дополнительный положительный эффект.
- Белок – основной строительный материал, который участвует в формировании и поддержании костной и мышечной ткани, укрепляет иммунитет.
Такой тандем позволяет не только с легкостью скидывать лишние килограммы, но и поддерживать на должном уровне свое здоровье. Но, чтобы достигнуть желаемого результата, необходимо следовать нескольким правилам:
- Употребление жидкостей в достаточном количестве ежедневно. Не нужно насиловать себя, пытаясь выпить очередной стакан простой воды. Отлично подходит зеленый чай, отвары из трав, несладкие компоты. Примерный объем – 1,5-2 литра.
- Последний раз едим не позднее 19 часов.
- Кушаем небольшими порциями, но часто, соблюдая равные интервалы – промежутки между приемами пищи.
- Исключаем из своего меню вредные продукты и блюда: жареное, соленое, копченое, маринованное, фаст-фуд и пр.
- Разрешено использование натуральных специй. Соль под запретом, как в формате пряностей, так и обычная при приготовлении блюд.
- Из фруктов можно есть абсолютно все, кроме винограда, фиников, инжира, бананов. Эти наименования содержат в себе много калорий и сахаров.
- Налегаем на зелень. Никаких ограничений нет. Можно есть в любых количествах укроп, петрушку, листовой салат и пр.
- Из мучного разрешен только цельнозерновой, черный хлеб в минимальных количествах.
- Сахар также запрещен. Вместо него можно использовать для подслащения мед.
- Спиртные напитки под запретом, в том числе и красное вино, которое некоторыми программами для снижения веса предусмотрено.
- Ежедневно перед сном обязательно выпиваем 1 столовую ложку оливкового масла – оно благотворно влияет на перистальтику кишечника.
- Сочетаем питание по английской диете с мультивитаминными комплексами.
- Перед тем, как сесть на диету, рекомендуется провести разгрузочный день на помидорах или кефире, что станет отличной подготовкой к диетическому меню.
Достоинства
Среди всех положительных сторон английской диеты отмечают:
- Эффективное очищение кишечника от продуктов обмена и жизнедеятельности.
- Максимальный запуск обмена веществ – более активный процесс сжигания подкожного жира.
- Превосходный косметический эффект – улучшается состояние кожи, волос и ногтей.
- Безопасность – рацион полностью сбалансирован и не наносит никакого вреда организму. Во время диеты нет слабости, головокружений и головных болей. Программа переносится легко и комфортно.
- Нормализация артериального давления и уровня сахара в крови.
- Доступность. Минимальные финансовые траты на покупку продуктов. Данная система питания не предусматривает употребления экзотики или дорогостоящей редкой продукции.
Недостатки
Сегодня не так такой диеты, которая была бы идеальна во всем. Всегда найдется хотя бы парочка минусов, которые могут стать переломными в выборе методики. В этом случае стоит сказать о следующих недостатках:
- Однообразность. При желании и финансовом благополучии, конечно, можно попробовать сделать свой рацион намного интереснее, но не у всех есть возможности, да и подобное разнообразие очень условно.
- Возможны метеоризм и вздутие живота. Организм большинства человек абсолютно не привык к растительной пище в том объеме, в котором ее предлагает данная программа похудения.
- Необходимость плавного выхода из диеты, что не у всех получается. В идеале переход на правильное питание и регулярное проведение разгрузочных дней на гречке или любых других продуктах.
Этапы диеты
Диетическая программа предполагает три основных этапа:
- Первый – продолжается в течение двух дней и включает в себя употребление нежирного молока и хлеба из ржаной муки.
- Второй – это белковый день. Можно кушать вареную курогрудь, рыбу, а также мясные и рыбные бульоны, мед, кефир, цельнозерновой хлеб и молоко.
- Третий – это овощной день. Во время него разрешено кушать несладкие, малокалорийные фрукты, овощи, а также постные овощные бульоны.
Меню английской диеты на 21 день
Меню английской диеты на три недели – это чередование белковых и овощных дней, а также первого этапа, на котором употребляется только молоко и хлеб. На каждый из периодов отводится по двое суток, при этом никаких временных рамок нет. Что может входить в меню? Предлагаем вашему вниманию несколько примерных рационов.
Рецепты блюд
Худейте с удовольствием, и включайте в свой рацион не только простые блюда, но что и что-нибудь поинтереснее.
Рыба в шубе
Состав:
- Треска – 500 граммов.
- Специи, зелень, зернистая горчица.
Готовим:
- Разогреваем духовку до 200 градусов.
- Очищаем рыбу, вырезаем филешки. Каждый кусочек перчим, слегка подсаливаем, добавляем любимые пряности и выкладываем на фольгу.
- Обмазываем горчицей и посыпаем мелко нарубленной зеленью.
- Отправляем в духовой шкаф примерно на 12 минуток.
Тыквенно-морковный суп-пюре
Состав:
- Тыква – 300-400 граммов.
- Морковь – 2 штуки.
- Соль, специи – по вкусу.
Готовим:
- Овощи очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
- Отправляем в кипящую воду и провариваем примерно 6 минут.
- Сливаем часть воды, оставив совсем немного.
- Делаем пюре блендером в той же кастрюле. Если получается совсем густая масса, то добавляем еще немного воды, которую заранее слили.
- Ставим обратно суп на огонь, солим, приправляем и кипятим.
- Разливаем по порционным тарелкам и украшаем тыквенными семечками.
Запеченные котлеты
Состав:
- Филе курицы – 500 граммов.
- Яйцо – 1 штука.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Соль, специи, зелень – по вкусу.
Готовим:
- Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками.
- В отдельной тарелке взбиваем яйцо с пряностями. Добавляем чеснок и мелко шинкованную зелень.
- Объединяем мясо с подготовленной массой из яиц и пряностей.
- Обкладываем противень фольгой, смазываем маслом, и выкладываем фарш столовой ложкой, формируя порции.
- Выпекаем в духовке примерно 20 минут – смотрим по готовности.
Ничего сложного в этой диете нет, попробовать, однозначно, стоит. Вреда для организма вы никакого не получите, а результат даст повод полностью сменить гардероб, наполнив его более красивыми и приталенными вещами. Пробуйте, готовьте, оставайтесь с нами.
https://youtube.com/watch?v=ceVZzj-wzA8