ПиццаПицца
Пицца: история, виды теста, популярные начинки и рецепты
0116
Пицца — итальянское блюдо с тысячами вариаций. Разбираем историю, виды теста, классические и домашние начинки, технику приготовления и лучшие рецепты.
VDiete
Томатный соус для пиццыПицца
Томатный соус для пиццы: рецепт из свежих помидоров со специями
026
Пошаговый рецепт томатного соуса для пиццы из свежих или консервированных помидоров. Точные граммы, советы по консистенции, пищевая ценность на 100 г и
VDiete
Тесто для пиццы на сметанеПицца
Тесто для пиццы на сметане: быстрый рецепт без дрожжей с пошаговым описанием
045
Тесто для пиццы на сметане — без дрожжей, без расстойки, готово за 15 минут. Точные граммы, пошаговое приготовление, пищевая ценность на 100 г и советы
VDiete
Тесто для пиццы на молокеПицца
Тесто для пиццы на молоке — мягкое дрожжевое с фото
026
Дрожжевое тесто для пиццы на молоке: ингредиенты с граммами и мл, пошаговый рецепт с фото. Мягкая воздушная основа под любую начинку.
VDiete
Римская пиццаПицца
Римская пицца: рецепт хрустящего теста с беконом и моцареллой
0911
Пошаговый рецепт римской пиццы на дрожжевом тесте с беконом, оливками и моцареллой. Точные пропорции в граммах, советы по растяжке тонкого пласта и пищевая
VDiete
Пицца с морепродуктамиПицца
Пицца с морепродуктами: домашний рецепт с креветками и каперсами
022
Пицца с морепродуктами в домашних условиях — дрожжевое тесто, креветки, моцарелла и каперсы. Пошаговый рецепт с фото, граммовки, пищевая ценность на 100 г и советы.
VDiete
Пицца с колбасойПицца
Пицца с колбасой в домашних условиях — пошаговый рецепт теста и начинки
088
Домашняя пицца с колбасой и грибами на дрожжевом тесте: точные граммовки, пошаговые фото и советы по выпечке. Готовится за 50–60 минут с подъёмом теста.
VDiete
Закрытая пиццаПицца
Закрытая пицца кальцоне — рецепт на слоёном тесте с фото
028
Закрытая пицца кальцоне из слоёного теста с грибами, колбасой и сыром — быстрый рецепт без замеса теста. Пошаговое приготовление с фото и пищевая ценность.
VDiete
Мягкое тесто для пиццыПицца
Мягкое тесто для пиццы на дрожжах: рецепт с фото пошагово
030
Мягкое дрожжевое тесто для пиццы без яиц и животных жиров. Рецепт из 5 ингредиентов: мука, вода, оливковое масло, дрожжи, соль. Эластичное, не черствеет часами.
VDiete
Мука для пиццыПицца
Какая мука подходит для пиццы — виды, помол, советы по выбору
0105
Разбираем, какая мука нужна для пиццы: типы помола, итальянские обозначения 00 и 0, пшеничная и цельнозерновая. Как выбрать муку для тонкого и пышного теста.
VDiete