Каждая хозяйка знает, что рецептов по приготовлению манника очень много. Они столь разнообразны, что иногда бывает трудно выбрать, чем порадовать себя и близких сегодняшним утром. При этом всегда можно выбрать свой, особенный способ приготовления. В большинстве случаев люди пользуются духовкой, но сегодня предлагаем оригинальный рецепт.
Манник в мультиварке – невероятно вкусный, воздушный и очень пышный. Он без сомнений покорит сердце хозяйки лёгкостью рецептуры, а главное – простотой приготовления. Для того, чтобы сделать безупречный пирог, нужно чуть больше часа. Это блюдо никого в доме не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- Манная крупа – 1 стакан.
- Кефир – 1 стакан.
- Сливочное масло – 140 граммов.
- Сахар – 1 стакан.
- Яйцо куриное – 3 штуки.
- Мука – 1 стакан.
- Разрыхлитель – 1,5 чайной ложки.
- Соль – 1 щепотка.
Этапы приготовления
- Начинаем с того, что выбираем удобную посуду. Распределяем нужные ингредиенты по столу так, чтобы удобно было добавлять их друг за другом в блюдо. Высыпаем манную крупу в глубокую миску и заливаем её кефиром. Тщательно перемешиваем и оставляем настаиваться на 25 минут. За это время манка набухнет.
- В другую тарелку вбиваем яйца, добавляем туда же соль и сахарный песок. Помним, что последний компонент кладём исходя из личных предпочтений и вкусов. Параллельно отправляем сливочное масло. Снова замешиваем до состояния однородности.
- Соединяем смесь из яиц с манной крупой. В миску просеиваем муку и разрыхлитель и опять тщательно мешаем.
- Подготавливаем чашу мультиварки для выпекания. Смазываем её сливочным маслом. Выкладываем получившееся, настоявшееся тесто. Важно следить за тем, чтобы масса равномерно растеклась по чаше, ведь от этого будет зависеть высота и красота пирога. Ставим режим «выпечка» и ждём около 60 минут.
- Вынимаем готовое блюдо. Даём ему остыть, режем на кусочки и подаём к столу. При желании можно украсить десерт сахарной пудрой.
Совершенно необязательно стоять над мультиваркой и думать, готов ли манник – техника сама позаботится об этом. В это время можно сделать несколько упражнений на пресс или заняться другими домашними делами.
Удивительное лакомство привлечёт внимание каждого, кому посчастливится попробовать его. Обязательно приготовьте – получите массу комплиментов и пожеланий узнать рецепт.