Не только чай из малины славится многочисленными полезными свойствами. Есть и другие не менее вкусные растения с богатым химическим составом, который благотворно воздействует на организм. Напиток из плодов облепихи – ароматный настой, насыщающий витаминами и минералами, так необходимыми для нормальной работы внутренних органов и их систем.
По характеру воздействия маленькие оранжевые ягодки сравнивают с алоэ и элеутерококком. Облепиховый чай – настоящая палочка-выручаловка в период простуд и ослабленного иммунитета. Если вы еще ни разу не пробовали чудесный, полезный напиток, самое время исправить эту ошибку. А мы расскажем, почему именно ему стоит отдать предпочтение.
Химический состав
Облепиха – уникальная ягода, в составе которой немало полезных компонентов:
- Аскорбиновая кислота.
- Флавоноиды.
- Витамин Е.
- Рибофлавин.
- Каротин.
- Тиамин.
- Ненасыщенные жирные кислоты.
- Фолиевая кислота.
- Витамин К.
- Кальций.
- Фосфор.
- Калий.
- Железо.
- Кремний.
- Магний и пр.
Наличие этих и других полезных «ингредиентов» делает чай из облепихи уникальным, универсальным продуктом, который отлично зарекомендовал себя не только в качестве профилактического средства, но и стал частью многих медицинских препаратов.
Интересный факт. Ученые многие годы исследовали ягоду и установили, что по содержанию витаминов группы А и С облепиха в несколько раз превосходит всеми любимые цитрусовые.
Полезные свойства
Правильно заваренный облепиховый чай – натуральный лекарственный препарат, помогающий справиться со многими неприятными заболеваниями, а также предупреждающий их развитие. Особенно актуален напиток во время медикаментозной терапии. Каждый знает, сколько стоят сегодня лекарства. Да и состав их не радует – большинство веществ имеет искусственное происхождение.
Чай из облепихи в этом случае – лучшее решение. В первую очередь он полезен людям, проживающим в крупных городах, где экологическая обстановка оставляет желать лучшего:
- Укрепление иммунитета – поддержание организма в оптимальном состоянии. Бороться с простудами гораздо проще.
- Насыщение организма энергией.
- Эффективная борьба с депрессиями, стрессами и просто плохим настроением (в составе содержится серотонин).
- Снятие воспалений в суставах. Помощь в борьбе с ревматизмом.
- Лечение авитаминоза – насыщение организма невероятным количеством витаминов, минералов, макро- и микроэлементов.
- Ярко выраженное бактерицидное действие.
- Расширение сосудов – снижение вероятности возникновения отеков.
- Снижение уровня сахара в крови.
- Улучшение зрительной функции.
Противопоказания и вред
Любое растение имеет определенные противопоказания и в некоторых случаях может нанести вред организму. Отказаться от облепихового напитка в пользу чая из смородины или любого другого настоя придется при:
- Поллинозе.
- Мочекаменной болезни.
- Остеохондрозах.
- Гепатите.
- Сколиозе.
- Хронических заболеваниях желчного пузыря.
- Обострениях хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Чтобы не навредить, пьем облепиховый чай дозированно. Только в этом случае он поможет вылечиться и сохранить здоровье.
Классический рецепт чая из облепихи
Приготовить облепиховый чай можно несколькими способами, используя для этого не только ягоды, но и листочки растения. Если вы только начинаете знакомство с полезным напитком, стоит попробовать заваривать его по классическому рецепту. Для этого нужно подготовить следующие ингредиенты:
- Черный чай – 2 столовые ложки.
- Облепиховые ягодки – 100 граммов.
- Горячая вода – 500 миллилитров.
- Мед или другой подсластитель – по вкусу.
Готовим:
- Ягодки тщательно промываем под проточной водой и измельчаем до кашеобразного состояния.
- В чайничке завариваем черный чай.
- Берем чашку. Кладем 1 чайную ложку ягодной смеси, и заливаем ее свежезаваренным черным чаем.
- Подслащиваем по вкусу. Лучше всего брать мед. Но при желании можно заменить его обычным сахаром.
- Размешиваем и пьем с удовольствием.
Оригинальные рецепты чая из облепихи
Хотите чего-то более интересного и насыщенного по вкусу? Приготовьте облепиховый чай с добавлением других ингредиентов:
- Имбирь. Классическое сочетание, которое идеально подходит для холодного времени года. Облепиха в сочетании с пряным имбирем – это не только невероятно полезно, но и вкусно. А если добавить в горячий настой немного корицы, то он приобретает фантастические нотки.
- Апельсин. Такой дуэт обладает ярко выраженным антиоксидантным и противомикробным действием. Чай из облепихи с апельсином одинаково хорош в горячем и холодном виде. Для любителей цитрусовых – идеальное сочетание полезных компонентов.
- Лимон. Напиток с добавлением кислого цитрусового обладает мощными иммуностимулирующими свойствами. Готовится такой облепиховый чай преимущественно на крупнолистовом зеленом сырье. Получается вкусно, полезно и освежающе.
Интересный факт. Облепиха идеально сочетается с разными продуктами. Приготовить чай также можно с добавлением шиповника, клюквы, малины, мелиссы, мяты и т.д. Пользы от таких сочетаний не меньше, а вкус поражает воображение.