Что нужно съесть, чтобы скинуть лишние килограммы? Этот вопрос не первый год мучает каждого любителя вкусной еды. И в этом нет ничего удивительного, ведь большинству людей присуще желание постигать великолепные результаты, не прикладывая для этого никаких усилий. В поисках лучшего решения рано или поздно всплывает такой термин, как продукты с отрицательной калорийностью.
Это овощи, фрукты, энергетическая ценность которых по минимуму покрывает энергозатраты на обработку пищи организмом. Несмотря на маленькую калорийность, они прекрасно насыщают энергией и способствуют нормальной работе всех основных систем органов. Давайте разбираться, так ли полезны эти продукты, и стоит ли включать их в рацион.
Что входит в список
Список невероятно велик, но употреблять продукты из него следует осторожно. Питание обязательно должно быть сбалансированным. Если говорить о напитках, то это вода. Она жизненно необходима для поддержания нормального состояния организма, при этом не обладает никакой калорийностью. Также стоит отметить зеленый чай, на усвоение которого также уходит минимальное количество калорий.
С правильным питанием дело обстоит сложнее. В таблице вы найдете самые популярные и малокалорийные продукты, которые не нанесут вреда вашей фигуре и помогут с жиросжиганием.
Мифы о продуктах с отрицательной калорийностью
Как было хорошо, если бы еда из этого списка раз и навсегда решала проблему с лишними килограммами. Хочешь похудеть? Съешь ящик киви, и жди результата. На самом деле дело обстоит иначе. Существует несколько мифов об этой продукции, которые мы поможем вам развеять:
- На обработку еды с обратной калорийностью уходит больше энергии, чем в ней содержится. Это огромное заблуждение. В данном случае стоит говорить о минимальном количестве калорий, а не о нулевом. Похудеть, употребляя только такую пищу, невозможно.
- Она способствует сжиганию подкожного жира. Это самый известный стереотип, полностью являющийся неправдой. Главный плюс таких овощей, фруктов, зелени и специй – они не приводят к набору лишнего веса, но и не способствуют жиросжиганию.
- Сочетание малокалорийной пищи и продуктов с отрицательной калорийностью позволяет не набрать веса. Это полное заблуждение. Постоянное употребление вредной пищи в неограниченных количествах неизбежно ведет к ожирению и возникновению разных неприятных заболеваний. Еда, содержащая минимум калорий, не дает нейтрализующего эффекта.
Лучшие блюда для похудения: овощной салат с грейпфрутом
Из предложенных в списке продуктов с обратной калорийностью можно приготовить невероятно вкусные, оригинальные блюда ПП на каждый день. И даже на праздничном столе они будут смотреться гармонично и очень эффектно.
Начните знакомство с полезной пищей с приготовления вкусного салата из овощей с грейпфрутом. Для приготовления нужны следующие ингредиенты:
- Грейпфрут – 1 штука (можно заменить апельсином).
- Фенхель – ½ штуки.
- Салат корн – небольшая горстка.
- Стебель сельдерея – 1 штука.
- Нут – небольшая горстка.
- Бальзамик – 1 столовая ложка.
- Имбирный корень – маленький кусочек.
- Специи, соль – по вкусу.
Приготовление:
- Чистим цитрусовый фрукт, вырезаем «филешки» из мембран в одну тарелку. Туда же выдавливаем сок из остатков.
- Добавляем к грейпфруту уксус, соль, специи и натертый имбирь.
- Мелко шинкуем фенхель и сельдереевый корень.
- У салата корн отрываем маленькие корни.
- Все подготовленные ингредиенты объединяем между собой, добавляем пророщенный нут, перемешиваем.
- Красиво сервируем на блюде и подаем к столу.
Если не получается найти пророщенный нут, можно подготовить бобы самостоятельно. Замачиваем на ночь нут, и к утру он даст ростки, здорово распухнув.
Белая рыба с ананасом
Любителям рыбы точно понравится этот рецепт. Для его приготовления вам нужны:
- Треска – 300 граммов филе.
- Ананас – 500 граммов.
- Корень имбиря – небольшой кусок.
- Растительное масло – 1 чайная ложка.
- Соевый соус – 1 столовая ложка.
- Лимон – ½ штуки.
- Черный перец – 1 чайная ложка.
Этапы приготовления:
- Духовой шкаф разогреваем до 220 градусов.
- Выдавливаем сок из 100 граммов тропического фрукта.
- Готовим маринад: смешиваем ананасовый сок, оливковое масло, соевый соус и мелко шинкованный имбирь.
- Филе трески нарезаем на большие кусочки и маринуем в подготовленной смеси около 15 минут.
- В форму для запекания выкладываем подготовленную рыбку, со всех сторон обкладываем ломтиками ананаса, немного сверху сбрызгиваем оставшимся маринадом и посыпаем специями.
- Выпекаем 10-15 минут.
Готовьте вкусные блюда из продуктов с отрицательной калорийностью. Разнообразьте свое меню полезной пищей, сохраните свое здоровье и фигуру.