На сегодняшний день врачи все чаще обращают внимание, что у большинства обратившихся больных, независимо от недуга, отмечается недостаток витамина Д. Это уникальное вещество, которое оказывает колоссальную пользу на организм – является обязательным компонентом, ответственным за многие внутренние процессы.
В современной литературе про здоровье и долголетие очень часто употребляется витамин Д. Да и в целом в научных статьях нередко даны рекомендации по его регулярному употреблению и периодической проверке уровня содержания в организме, дабы избежать нехватки. В этой статье разберемся, что особенного в данном веществе, и за какие процессы оно отвечает.
Что представляет собой: история открытия витамина?
Витамин Д – жирорастворимое вещество, жизненно необходимое для поддержания минерального баланса в организме. Существует нескольких видов:
- Холекальциферол или Д3, синтезируемый кожными покровами под действием ультрафиолета.
- Эргокальциферол или Д2, который содержится во многих продуктах питания.
В сочетании с правильным, сбалансированным питанием, спортивными тренировками, кальцием и магнием данное вещество помогает поддерживать нормальное состояние костной ткани. Кроме того, Д отвечает за усвоение некоторых макро- и микроэлементов. Именно этот витамин положительно действует на структуру мышц и защищает от таких сложных заболеваний, как рахит и остеомаляция.
Что интересно, заболевания, связанные с недостатком вещества, были известны задолго до его открытия:
- Середина 17 века – учеными впервые было проведено исследование заболевания рахит (тогда еще оно не именно этого названия) и его симптомов. Однако в научных трудах не давалось никакой информации по мерам предотвращения недуга – достаточное получение солнечного света и сбалансированное питание.
- В 1824 году в лечение рахита появился первый «медикамент» — рыбий жир.
- В 1840 году врачом из Польши Снядецким был составлен доклад, содержащий сведения о том, что дети, проживающие в регионах с недостаточным поступлением солнечного света, гораздо чаще болеют рахитом. На тот момент данное сообщение не было всерьез воспринято сообществом, так как существовало мнение о невозможном влиянии лучей на скелет человека.
- В конце 19 века более 90% детей в Европейских регионах страдали от рахита.
- 1905-1906 годы ознаменованы открытием, что при недостатке определенных веществ в организме возникают различные заболевания. Фредерик Хопкинс выдвинул предположение, что для лечения рахита и цинги необходимо восполнять с пищей нехватку отдельных компонентов.
- В 1918 году было установлено, что гончие, употребляющие в пищу рыбий жир, не болеют рахитом совсем.
- В 1921 году было подтверждено предположение, что рахит возникает по причине недостаточного поступления солнечного света. Доказательства были получены лабораторным путем на крысах. Животным давали рыбий жир и обеспечивали контакт с солнечным светом. В результате был отмечен ускоренный рост костной ткани.
- 1922 – именно в этот период было открыто жирорастворимое вещество, способное эффективно бороться с рахитом. Почему его назвали «Д»? Все очень просто – незадолго до этого были открыты витамины А, В и С. Было логичным назвать следующее вещество по алфавиту.
- В 1920-1930 годы были открыты разные формы витамина.
- В 1936 году было научно доказано, что витамин Д синтезируется под кожей в результате контакта с солнечными лучами. А также его наличие выявили в рыбьем жире, доказать эффективность продукта в лечении рахита.
- С 1930 года многие продукты в США начали специально обогащать витамином Д, постепенно доведя до передозировки. В дальнейшем даже отмечались отравления данным веществом. Именно в этом временной период начались активные исследования о возможном снижении его уровня у населения планеты.
Где содержится?
Где и в каких продуктах больше всего содержится витамина Д? Список достаточно обширный. В него входят производные молока и дары морей, а также следующие наименования:
- Рыбий жир.
- Печень трески.
- Грибы лисички.
- Лосось.
- Яичный желток.
- Тунец.
- Кета.
- Жирная сельдь.
- Черная/красная икра.
- Креветки.
- Печень говяжья и т.д.
Как видно из списка, больше всего Д в морепродуктах и рыбе. Если у человека нехватка данного вещества, отлично подходит средиземноморская диета, насыщенная многими перечисленными продуктами.
Интересный факт. Что удивительно, в чистом виде молоко не является ценным источником полезного витамина. Конечно, Д присутствует в составе, однако в трудноусваиваемой форме.
Суточная потребность
В 2016 году была установлена рекомендуемая суточная норма употребления полезного витамина Д. Разделение по половому признаку в данном случае неактуально:
- Детям от 6 до 11 месяцев – 10 мкг.
- Детям года и взрослым – 15 мкг.
Стоит отметить, что многие страны самостоятельно устанавливают дневную норму, в зависимости от солнечной активности на определенной территории. Например, в Австрии, Германии и Швейцарии мало ультрафиолета, поэтому жителям рекомендуют употреблять в сутки 20 мкг. В Соединенных Штатах Америки данный объем витамина предусмотрен для людей в возрасте от 71 года.
Когда возрастает потребность в витамине?
Человеческий организм способен самостоятельно вырабатывать данный витамин. Однако потребность в нем в определенные периоды возрастает и имеющегося объема становится недостаточно.
- Люди с темным цветом кожи имеют сниженную способность к поглощению ультрафиолетовых лучей, что недостаточно для самостоятельной выработки витамина. Кроме того, многие летом используют солнцезащитные кремы с SPF 30. Это также уменьшает способность синтеза, но на 95%. Для эффективной стимуляции выработки вещества кожа должна быть светлой и полностью доступной к контакту со светом.
- Люди, проживающие в северных регионах, работающие в ночное время или большую часть времени днем проводящие в помещении, должны обеспечить себе достаточное поступление витамина Д из продуктов питания. Постоянная нехватка вещества устраняется исключительно посредством употребления правильной пищи.
- Аналогично касается младенцев, которые первый год жизни находятся на грудном вскармливании. В этом случае витамин Д должно поступать в виде специальных добавок, например, капель.
Как проявляется нехватка витамина Д?
Каковы симптомы нехватки у женщин и мужчин витамина Д? Основные признаки, свидетельствующие о дефиците вещества, выглядят так:
- Боль и слабость в мышцах и костях. Неприятные боли и ломота, не проходящие на протяжении длительного времени – яркий симптом нехватки Д. Интенсивность спазмов может, как возрастать, так и ослабевать. Причиной такого состояния становится плохое усвоение кальция, фосфора и магния.
- Потеря костной массы. Недостаточное количество витамина способствует плохому усвоению кальция. В результате возникают сбои в костном обмене веществ, что приводит к значительной потере массы.
- Частые простуды и грипп. Зависимость физического здоровья по отношению к объему витамина давно научно доказана. При низком уровне Д защитные силы организма слабеют. В результате гораздо чаще возникают бронхиты, пневмонии и простуды.
- Повышение артериального давления. Нехватка вещества часто провоцирует увеличение АД. С чем это связано? Все дело в том, что организмом продуцируется пептид, повышающий кровяное давлением путем удержания воды и натрия. Витамин Д в достаточном количестве препятствует данному процессу, позволяя человеку чувствовать себя комфортно.
- Проблемы с кишечником. Еще один признак дефицита компонента – плохое усвоение пищи, боли в животе, диарея и отрыжка.
- Ожирение. Учеными установлено, что нехватка влияет и на толщину жировой прослойки. Людям, страдающим от избыточной массы тела, необходимо постоянно получать вещество в большом количестве, в отличие от представителей с нормальными объемами.
- Повышенное потоотделение. Это важный физиологический процесс, обеспечивающий охлаждение тела. Но если человек потеет даже при отсутствии физических нагрузок (кроссфит, кардио и т.д.). При этом повышено потоотделение отмечается в области волосяной части головы, пора сдать анализ на содержание витамина Д.
- Нарушения сна. Недостаток такого полезного витамина Д негативно сказывается на режиме и качестве сна. Человек с нехваткой данного вещества спит не более 5-6 часов в сутки. При этом в процессе он часто просыпается и ворочается. Полноценно заснуть не получается.
- Хроническая усталость. Д принимает активное участие в преобразовании пищи в энергию. И его недостаток нередко проявляется постоянным чувством усталости, нарушением концентрации внимания, снижением умственной активности.
- Депрессии и перепады настроения. Данное вещество необходимо для выработки гормона счастья – серотонина. Если его не хватает, человек становится раздражительным с частыми перепадами настроения, что при отсутствии терапии может привести к затяжным депрессиям.
За что отвечает витамин Д?
Витамин Д положительно действует на организм только в случае достаточного поступления в организм. Основные его функции:
- Поддержание иммунитета.
- Укрепление костной ткани.
- Нормализация состояния кожных покровов.
Кроме того, вещество отвечает за нормальную свертываемость крови, регуляцию фосфора и кальция. Оно помогает бороться с раздражительностью и плохим сном, «решает» проблему концентрации внимания и памяти. Также стоит отметить и другие положительные моменты:
- Витамин Д помогает в борьбе с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Он положительно влияет на работу самой главной мышцы в организме. Повышает тонус и эластичность сосудов.
- Отмечена большая роль витамина в предотвращении старческого слабоумия.
- Если не допускать нехватки витамина Д, можно забыть о таких проблемах в организме, как всевозможные артриты и артрозы, которые нередко сопровождают людей пожилого возраста.
- Успешная борьба с сахарным диабетом – еще одна задача, с которой витамин Д отлично справляется. В данном случае имеется ввиду, если заболевание еще не диагностировано, но есть все предпосылки к его возникновению.
- Витамин Д помогает в усвоении кальция. При недостатке этого минерала кости постепенно становятся хрупкими и в несколько раз повышается вероятность возникновения переломов. Зубы теряют прочность. Особенно это актуально для беременных и кормящих мам.
Интересный факт. Для Центральной и Северной России характерны затяжные зимы и осень. Жителям данных регионов стоит ответственнее подходить к своему здоровью и отслеживать уровень содержания витамина Д.
Препараты
В лекарственных препаратах, представленных на в аптеке, используются следующие формы витамина:
- Натуральный рыбий жир.
- Холекальциферор.
- Эргокальциферол.
- Альфакальцидол.
- Кальцитриол.
- Кальципотриол.
Все перечисленные наименования отличаются повышенной активностью. Применяются без каких-либо ограничений.
Лекарственные препараты могут быть однокомпонентными и многокомпонентными (содержащими несколько элементов в составе). Врачи рекомендуют обращать на второй вариант. Но обязательно смотрим на сочетание витаминов и инструкцию по применению.
В настоящее время в аптеке можно купить следующие препараты, содержащие Д:
- Вита мишки.
- Ван Альфа.
- Альфа-Д3-Тева.
- Вигантол.
- Альфадол.
- Алфавит «Наш малыш».
- Витрум
- Аквадетрим.
- Компливит.
- Мульти-Табс.
- Оксидевит.
- Остеотриол.
- Кальцемин.
- Виттри.
- Этальфа.
Позаботьтесь о своем здоровье. Пройдите обследование на уровень содержания Д.
А также рекомендуем посмотреть другие наши статьи, например, про такой популярный препарат, как Энтеросгель, и другие лекарственные средства, которые должны быть в каждой домашней аптечке. Будет интересно, обещаем.