Успешно худеть, употребляя сладкое, достаточно легко. Есть масса вкуснейших десертов с небольшой калорийностью, которые отлично войдут в меню разгрузочного дня или сбалансированной диеты. Сырники из обезжиренного творога – одно из популярных блюд, способных доставить удовольствие и помочь в построении красивой и стройной фигуры.
На нашем сайте вы найдете разные варианты приготовления кушанья с полезным составом. Предлагаем еще один рецепт. На выпекание уходит совсем немного времени, при этом вкус готового блюда неизменно радует.
Ингредиенты
- Творог 0% жирности – 500 граммов.
- Пшеничная мука – 100 граммов (можно заменить рисовой).
- Куриное яйцо – 1 штука.
- Масло подсолнечное – по вкусу.
Этапы приготовления
- Берем глубокую посуду, в которой удобно замешивать тесто. Выкладываем основной компонент – обезжиренный творог. Хорошенько разминаем его вилкой, «разбиваем» крупные кусочки. В результате должна получиться достаточно однородная масса. Вводим в нее одно куриное яйцо. Используем и белок, и желток. Еще раз вымешиваем до образования нежной, кремообразной массы. Можно дополнительно использовать погружной блендер, чтобы добиться идеальной гладкости.
- Засыпаем муку. Сначала добавляем половину. Если этого недостаточно, вводим еще немного, одновременно перемешивая. «Забивать» тесто данным компонентов нельзя. Во-первых, получится невкусно, во-вторых, сильно калорийно (а мы хотим сделать диетические сырники).
- Вручную формируем творожные лепешки. Слегка обваливаем в муке и оставляем на несколько минут на столе. Разогреваем растительное масло в сковороде. Выкладываем наши заготовки. Обжариваем на среднем огне до приятной румяной корочки.
Готовые сырники вытаскиваем лопаткой и отправляем на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы стек лишний жир. Подаем к столу с любимыми топингами: шоколад, варенье, мороженое, взбитые сливки, сметана, джемы.
Многие хозяйки частенько задумываются, какое бы блюдо приготовить домочадцам, чтобы было вкусно, сытно и полезно. Творожники подходят идеально, тем более что в интернете полно разнообразных рецептов – можно каждый раз удивлять близких интересными нотками.
Пополните свою кулинарную книгу еще одним способом приготовления сырников. Наши рецепты – это всегда отличный результат. Получается даже у начинающих хозяек.
https://youtube.com/watch?v=VAecyBuQo3w