Никотиновая кислота

У многих при упоминании никотиновой кислоты сразу же возникают неприятные ассоциации с курением. На самом деле данное вещество считается одним из самых полезных водорастворимых витаминов, который содержится в огромном количестве продуктов и лекарственных препаратов.

Никотиновая кислота имеет несколько научных названий, которые вы наверняка встречали при изучении различных составов – ниацин, витамин РР или В3. Именно это вещество обеспечивает нормальное протекание многих внутренних процессов, в частности – окислительно-восстановительных биохимических реакций в тканях и органах. Если говорить обо всех положительных свойствах, стоит отметить чуть ли не универсальность никотинки. Давайте разбираться.

Описание

Никотиновая кислота или витамин В3 выделен еще в 19 веке. Но об его уникальных свойствах заговорили только спустя столетие. В 1920 году один американский врач высказал версию, что некий витамин эффективен в борьбе с пеллагрой. А спустя 17 лет было научно доказано, что никотиновая кислота и является тем самым веществом. И вот через год ее начали активно использовать в медицинских целях.

Никотинка в чистом виде представляет собой белый мелкокристаллический порошок, не имеющий запаха и ярко выраженного вкуса. Производители выпускают ее в виде таблеток и растворов для инъекций.

Состава у кислоты как такового нет. Она выступает основным активным действующим веществом в различных лекарственных препаратах и биологически активных добавках. Больше других компонентов в продуктах, как правило, нет. Целлюлоза, кремнезем или другие вегетарианские покрытия необходимы при производстве капсулы.

Интересный факт. Препараты с никотиновой кислотой проходят многоступенчатую проверку на соответствие стандартам качества и отсутствие в составе опасных веществ, которые могут вызывать аллергические реакции.

В каких продуктах содержится никотиновая кислота?

Витамин В3, ниацин, никотинамид или никотинка – уникальное вещество, которое можно получить не только из препаратов, но и различных продуктов при правильном питании. Больше всего его содержится в следующих наименованиях:

• Крупы, зерновые и бобовые. В данных продуктах содержатся все витамины группы В. Кто ежедневно по утрам употребляет гарниры и каши из различных круп, зерен и бобовых, тот никогда не доведет свой организм до дефицита полезных веществ. Больше всего ниацина в лущеном горохе, гречке, фасоли, чечевице, овсяной, ячневой муке, перловке и т.д.
• Орехи и сухофрукты. Это отличный способ комплексно восполнить недостаток в организме полезных жиров и углеводов. Орехи и сухофрукты великолепно подходят для тех, кто сидит на диете. Если у вас дефицит никотиновой кислоты, специалисты рекомендуют обратить внимание на арахис, семена кунжута, подсолнечника, кешью, фундук, фисташки и пр.
• Грибы. Данный продукт не зря выносят в отдельную группу. Грибы могут похвастать повышенным содержанием никотинки. Концентрация зависит от сорта. Поэтому специалисты рекомендуют пробовать разные виды, не ограничиваясь самыми распространенными вешенками и шампиньонами. Больше всего витамина В3 содержится в белых грибах, опятах, подосиновиках, сыроежках, шампиньонах, лисичках.
• Молочные продукты. Многие люди являются противниками этой продукции, что подкрепляется мнением некоторых врачей о ее вреде для желудочно-кишечного тракта. Но для поддержания баланса никотиновой кислоты лишним не будет съесть кусочек твердого/полутвердого сыра, перекусить творожной массой, сгущенным молоком, йогуртом или кефиром.
• Яйца. В них содержится невероятное количество витаминов и микроэлементов, среди которых немало и никотинамида. В качестве его источника подходят не только привычные куриные, но и любые другие птичьи яйца, например, перепелиные.
• Мясо и мясные продукты. Вот тут точно есть, где разгуляться. Если вы не представляете своей жизни без шашлыка или запеченной курочки, то никакого дефицита никотиновой кислоты точно не будет. Наибольшее количество витамина содержится в индейке, крольчатине, курице, говядине и свинине.
• Рыба и морепродукты. Это отличная альтернатива для тех, кто по какой-то причине не употребляет мясо. Концентрация полезного вещества зависит от выбранного продукта. Больше всего его содержится в скумбрии, атлантическом лососе, кете, горбуше, леще, сельди и т.д.
• Фрукты и ягоды. Данная категория актуальна для вегетарианцев. Если вы испытываете недостаток в витамине В3, стоит налегать на сушеный персик, банан, гранат, вишню, дыню, грейпфрут и т.д.
• Овощи и травы. В свежих продуктах также немало витамина В3. Однако для борьбы с дефицитом овощи и травы не подходят. Имеющейся концентрации недостаточно, но для профилактики можно добавить в рацион чеснок, картофель, шпинат, репу, брокколи, морковь, брюкву.

Интересный факт. У жидких молочных продуктов есть интересная тенденция: чем меньше жирность у кефира, ряженки, простокваши, тем больше в составе никотинамида.

Полезные свойства

Никотиновая кислота в небольшом количестве обеспечивает комплексное действие на организм, поддерживая многие функции. В больших дозах она выступает мощным лекарственным средством. Отмечают следующие полезные свойства вещества:

• Обеспечение тканевого дыхания.
• Выведение токсических и вредных веществ из организма (особенно актуально в случае отравления при алкогольной зависимости).
• Уменьшение концентрации некоторых плохих жиров и холестерина.
• Уменьшение свертываемости крови. Снижение вероятности тромбообразования.
• Активное участие в обмене жиров, аминокислот, белков и прочих веществ.
• Нормализация уровня сахара в крови.
• Расширение кровеносных сосудов.
• Участие в производстве желудочного сока.
• Нейротропное действие.
• Поддержание работы печени, желудка и кишечника.
• Восстановление физической и умственной активности.
• Улучшение транспортировки биологических жидкостей на тканевом уровне.

Противопоказания

Несмотря на множество полезных свойств, никотинка может и навредить. Чаще всего это происходит по причине передозировки или при наличии какого-либо противопоказания. Поэтому перед тем, как начать принимать данный витамин, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.

В самых крайних случаях возможно проявление побочных эффектов в виде красноты на коже, дискомфорта в области живота, потоотделения или небольшой головной боли. Однако они в течение получаса полностью исчезают.

При наличии следующих противопоказаний употребление витамина В3 не рекомендуется:

• Индивидуальная непереносимость.
• Беременность.
• Лактационный период.
• Подагра.
• Почечная недостаточность.
• Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
• Сахарный диабет.
• Перенесенный инфаркт миокарда.

Избыток никотиновой кислоты

При регулярном употреблении никотиновой кислоты в виде таблеток или уколов (в соответствии с инструкцией по применению) нередко возникает гипервитаминоз – организм получает избыточное количество полезного вещества. Он проявляется в виде нарушений работы желудочно-кишечного тракта, головокружениях, крапивнице и тошноте. Других, более тяжелых симптомов не выявлено.

Стоит отметить, что ниацин не накапливается, что позволяет достаточно быстро справиться с гипервитаминозом. Самолечение в этом случае может навредить, поэтому при появлении признаков избыточного содержания вещества необходимо экстренно обратиться к врачу, который определит дальнейшие терапевтические действия.

Недостаток

Дефицит – более распространенное явление, которое характеризуется повышением слабости и неврастеническим синдромом. Симптоматика недостаточного содержания ниацина:

• Бессонница.
• Раздражительность.
• Подавленность.
• Заторможенное состояние.
• Депрессивное состояние.
• Болезненная диарея.
• Снижение умственных способностей.
• Выраженный дерматит в виде красных пятен.

Никотиновая кислота при беременности

Беременные – особая категория, требующая внимательного отношения и индивидуальных терапевтических действий. С приемом никотинки в этом случае также нужно быть осторожным. Желательно не заниматься самодеятельностью и следовать рекомендациям врача.

Многие специалисты советуют восполнять недостаток витамина путем налаживания питания и употребления определенных продуктов.  А вот обращаться к лекарственным препаратам и биологическим активным добавкам в крайних случаях. Основные показания к приему никотиновой кислоты беременной женщиной:

• Многоплодная беременность.
• Патологии плаценты.
• Гепатиты.
• Цирроз.
• Нарушения в работе желчных путей.
• Диагностика аппендицита.

Беременной женщине нельзя ни в коем случае нельзя доводить себя до дефицита витамина В3. Это грозит сильным ухудшением состояния кожи, выпадением волос и даже неприятными психоэмоциональными расстройствами.

Никотиновая кислота для детей

Подрастающему поколению также не стоит пренебрегать ниацином. Особенно, если ребенок обожает сладости и газированные напитки. Почему? Ответ прост — огромное количество сахара, постоянно поступающее в организм, фактически «вымывает» полезное вещество. В результате образуется дефицит.

На маленького ребенка никотиновая кислота влияет абсолютно так же, как и на взрослого человека. В данном случае врачи также рекомендуют восполнять недостаток посредством продуктов питания. Но в критических случаях предусмотрены специальные добавки. Например, отлично помогает «Niacin» в таблетках. В составе только натуральные компоненты и никаких консервантов, сахаров и прочих вредностей для неокрепшего молодого организма.

Никотиновая кислота для лица и кожи

Никотинка – настоящая находка для тех, кто заботится о своей коже. Витамин В3 принимает участие практически во всех внутренних процессах, что положительно сказывается на кожных покровах.  Полезное вещество оказывает комплексное действие:

• Придает коже естественный оттенок и снимает признаки усталости.
• Эффективно борется с дряблостью.
• Затормаживает процессы старения.
• Удаляет пигментные пятна.
• Препятствует образованию подкожных опухолей.
• Выводит из организма лишнюю воду – убирает отечность на лице и теле.
• Эффективно борется с угревой сыпью, акне и прочими кожными воспалениями.
• Обеспечивает защиту от вредного действия ультрафиолетовых лучей.
• Нормализует выработку кожного сала.
• Активно участвует в процессе выработки важнейших гормонов.

Благодаря уникальному действию витамина В3, его часто назначают перед пластическими операциями. Вещество делает кожу упругой и обеспечивает быстрое восстановление после вмешательства хирургов.

Никотиновая кислота для волос

Витамин В3 отвечает за нормальный обмен веществ. При его постоянном поступлении в организм внутренние органы начинают работать намного лучше и слаженнее. В результате снаружи человек становится намного привлекательнее. Особенно благодарны приему никотинки волосы. Маски на основе витамина расширяют кровеносные сосуды, стимулируя активный рост.

Если вам надоело бороться с волосами, вернее их плохим состоянием, просто добавляйте по паре капель никотинки в шампунь или бальзам для ополаскивания. Также можно отдельно втирать ее в чистую кожу головы. Это также поможет восстановить структуру волос и избавит от надоевшей перхоти.

Предлагаем попробовать эффективную маску на основе ниацина, которая точно не разочарует:

• Берем 1 ампулу никотиновой кислоты и смешиваем с ½ ложки сока алоэ.
• В зависимости от длины и густоты волос, объемы можно корректировать.
• Далее наносим состав на кожу головы – именно в область корней.
• Накрываем платком и оставляем так на 30-40 минут.
• Смываем теплой водой. Затем еще раз промываем шампунем.

Уже через месяц применения вы заметите, насколько густыми, крепкими и послушными стали ваши волосы. Повторять курс можно через 3 недели перерыва.

Читайте и другие наши статьи, например, про спирулину или такое неоднозначное средство, как фуросемид.